Genussvolle Steigerung: Bier und Speisen Bier als beliebter Begleiter zum Essen ist keine neue Erfindung, kein neuer Trend, sondern hat eine lange Tradition. Viele bekannte und gelernte Kombinationen von ausgewählten Bieren zu bestimmen Speisen haben sich über Generationen entwickelt und sind weitergetragen…
Vegan und mit Liebe gebacken Wer sagt, dass man Veganer sein muss, um auch mal vegan zu backen? Rein pflanzlicher Genuss liegt voll im Trend. Und das macht auch Hobbybäcker neugierig und Lust darauf, es selbst einmal ohne tierische Lebensmittel zu versuchen. Wir zeigen, wie es geht! Klassische…
Sonderumfrage: Starke Investitionszurückhaltung im Handwerk Die Ergebnisse der ZDH-Sonderumfrage zu den aktuellen Herausforderungen für das Handwerk „sollte die Bundesregierung als Handlungsaufforderung der Betriebe begreifen, endlich die Standortbremsen zu lösen“, kommentiert ZDH-Generalsekretär gegenüber „dpa“.…
Lernen, wie nachhaltiges Wirtschaften funktioniert Auch 2024 unterstützt die Zentralstelle für die Weiterbildung im Handwerk (ZWH) Betriebe, die sich nachhaltig und zukunftsfähig aufstellen möchten, mit unterschiedlichen Seminaren. Seit 2018 bietet die Zentralstelle für die Weiterbildung im Handwerk (ZWH) Betrieben,…
Jetzt das Wachstumschancengesetz beschließen! Anlässlich der Veröffentlichung des Jahreswirtschaftsberichts 2024 der Bundesregierung und der Befassung des Vermittlungsausschusses mit dem Wachstumschancengesetz am 21. Februar appelliert ZDH-Generalsekretär Holger Schwannecke an die Politik: „Die deutlich nach…
Nachhaltigkeitsberichterstattung Durch die Nachhaltigkeitsberichterstattungsrichtlinie (CSRD) müssen künftig auch Handwerksbetriebe Nachhaltigkeitsinformationen bereitstellen. Um die Bürokratie in den Betrieben nicht weiter zu erhöhen, müssen Datenerhebungen begrenzt werden. Aktueller Stand der…
Treppen – stilprägende Stufen Treppen gehören zu den wichtigsten Stil- und Gestaltungselementen eines Hauses und werden zunehmend in den Wohnbereich integriert. Als außergewöhnlicher Blickfang sollen sie sich harmonisch in die individuelle Einrichtung einfügen. Der Werkstoff Holz spielt dabei…
Mit Problemlösungen extremen Entwicklungen den Boden entziehen ZDH-Präsident Dittrich sieht Politik in der Pflicht, für die Themen, die die Menschen beschäftigen und auch wütend machen, Konzepte und Lösungen zu finden. Das betont Dittrich im Interview mit Nina Kugler und Dominik Bath von der FUNKE Mediengruppe. Herr Dittrich,…
Valentinsgrüsse aus der Konditorei Der Valentinstag wird in England und den Vereinigten Staaten bereits seit Jahrhunderten gefeiert. Einer der ersten überlieferten Grüße zum Valentinstag stammt aus dem Jahre 1415, als der Herzog Charles von Orleans aus dem Tower von London an seine Gemahlin schrieb.…
